18 – 19 – 20 octobre 2025 • Grande Halle de la Villette

LE SALON DE CEUX QUI DÉFENDENT
LE BON Hall

Avec Thierry Marx

-30% AVEC LE CODE SDB 30

*Offre limité jusqu’au dimanche 5 octobre 2025 sur les PASS 1 & 2 jours ! ⚠️

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170 EXPOSANTS D'EXCEPTION

 Ils façonnent le BON au quotidien.
Producteurs, artisans, créateurs, maisons engagées ou jeunes marques
prometteuses… Les exposants du Salon du BON partagent tous une
même exigence : celle de faire bien, avec sens et sincérité.
Dans chaque allée, une découverte, un échange, une dégustation, une
rencontre.

DES CHEFS PASSIONNÉS ET RECONNUS

Ils cuisinent, pensent et défendent une autre idée du goût.
La Brigade du BON réunit des chefs et artisans engagés, unis par l’envie
de transmettre, de surprendre et de faire réfléchir.

LE PLUS GRAND BBOUILLON ÉPHÉMÈRE DE FRANCE

Pensé comme un hommage à la cuisine accessible,
généreuse et bien faite, le Bouillon du BON réunit produits bruts,
recettes iconiques, gestes simples et vrais bons fournisseurs.
Sur place, on y mange chaud, bon et sans chichi, dans une ambiance
conviviale, au cœur même du salon.

Grande halle de la villette

Des exposants passionnés, des produits d’exception, des conférences, des cooking shows, des dégustations, des démonstrations, des objets utiles et durables, des idées fortes. Le tout dans une ambiance conviviale, curieuse et accessible

Les deux ! Le Salon du BON accueille les curieux, les passionnés, les familles, mais aussi les acheteurs, restaurateurs, hôteliers, commerçants, architectes ou porteurs de projets. Que vous veniez pour le plaisir ou pour vos affaires, vous y trouverez votre place.

Oui, et beaucoup ! Des cooking shows, des ateliers, des dégustations, des conférences, des rencontres avec des chefs et des artisans… Et surtout, le Bouillon du BON, notre restaurant éphémère, pour vivre le BON dans l’assiette, à table. Une expérience conviviale, accessible et savoureuse.

Oui. Le Salon du BON se tient à la Grande Halle de la Villette, à Paris, un lieu central facilement accessible en métro, tram, bus ou voiture. L’entrée est adaptée aux personnes en situation de handicap, et l’ensemble du site est accessible aux visiteurs à mobilité réduite. Tout est mis en œuvre pour accueillir chaque visiteur dans les meilleures conditions.

Les univers du Salon du BON

ALIMENTATION

Boisson

Équipement & accessoires

Art de la table

Restaurant Ephémère

Cuisines ouvertes & Ateliers

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NOTRE

ENGAGEMENT

Le BON est plus qu’un label : c’est un mouvement. Celui de celles et ceux qui produisent, cuisinent, fabriquent et pensent autrement. Un élan collectif pour remettre du sens, du goût et de la conscience dans nos gestes du quotidien. Le Salon du BON est le point de rencontre de cette nouvelle culture : engagée, exigeante, vivante. Ensemble, nous affirmons qu’il est possible de mieux faire — pour soi, pour les autres, pour demain.

Les exposants

Rejoignez l’expérience
BON

Venez vivre un moment unique autour du goût, de l’artisanat et des plaisirs partagés. Que vous soyez amateur curieux, fin gourmet ou professionnel passionné, le Salon du BON vous ouvre ses portes pour une édition savoureuse et inspirante.

Réservez dès maintenant votre billet et plongez dans l’univers du BON.

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